الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  القدرة الفلسطينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatima
------
------
avatar

عدد المساهمات : 2074
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2556
تقييمي الععأآمَ : 17
انضممتَ لكمَ : 27/09/2011
موقعـي الحآلي : Here :p
ععَممٍري : 20

مُساهمةموضوع: القدرة الفلسطينية   الثلاثاء أغسطس 07, 2012 6:29 pm



القدرة الفلسطينية





القدرة الفلسطينية








عن الطبق


يحتوي هذا الطبق على الدجاج والأرز. للدجاج قيمة غذائية هامة، فهو يحتوي
على البروتين الذي يساهم في تكوين الخلايا المختلفة في الجسم، مثل خلايا
الدم, الجهاز المناعي, الجهاز الهضمي، العضلات وغيرها.









طريقة التحضير





نصائح لطبخ الطبق بطريقة صحية:



  • يفضل استبدال الأرز بالأرز الكامل (مع القشرة) لأنه يحتوي على الألياف
    الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وتمنح الإنسان الشعور بالشبع لوقت
    أطول.


  • يجب إزالة جلد الدجاج، قبل الطبخ، للتخفيف من كمية الدهن.


  • يفضل إضافة الثوم لأنه يمنح الطبق مذاقا مميزا، إضافة إلى أن له قيمة غذائية هامة.


  • يفضل إضافة الكركم لأنه يحتوي على المواد التي تساعد الكبد في التخلص من السموم .




...
4444



ســـــــــــ♥ـــــوريتــــــــــــِـــــِي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دموع الفجر
عضوَ عَندنإآ~
عضوَ عَندنإآ~
avatar

عدد المساهمات : 219
نقـآطي المكتسبـہ َ : 282
تقييمي الععأآمَ : 3
انضممتَ لكمَ : 28/09/2011
ععَممٍري : 21

مُساهمةموضوع: رد: القدرة الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 08, 2012 6:51 pm

شكلها طعمه ممكن تكتبي الطريق حقتها كامل ويسلمو


يوم 25/1/2013

انتظروني بنزل مونتاج لي

ان شاء الله

بس ادعولي

انجح بنسبه حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fatima
------
------
avatar

عدد المساهمات : 2074
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2556
تقييمي الععأآمَ : 17
انضممتَ لكمَ : 27/09/2011
موقعـي الحآلي : Here :p
ععَممٍري : 20

مُساهمةموضوع: رد: القدرة الفلسطينية   الأربعاء أغسطس 08, 2012 10:05 pm

هادي الطريقة كاملة مكتملةة


المقادير
4 أكواب رز مصري(لازم مصري)
2 كيلو لحمة بعظم مكعبات
6 بصلات متوسطة الحجم
من واحد إلى واحد وثلث كوب حمص منقوع (خذي كمية حمص وانقعيها من الليل وفي الصباح عايري الكمية التي تحتاجين)
رأس ثوم
1 م.ص بهار حلو
1 م.ص قرفة مطحونة
1 م.ص فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة طيب مطحونة
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
2 م.ص كركم للمرق
2 م.ص كركم للرز
2م.ك سمـــن (السمن الطبيعي وليس النباتي) السمن البلدي
ملح (أنا أضع 4 م.ص لهذا المقدار)

الطريقة:
1- يوضع اللحم مع الماء حتى يغلي وترفع الزفر ثم نضيف البصل المفروم فرمات كبيرة مع الحمص وفصوص الثوم .
2- تخلط جميع البهارات في صحن مع الملح ثم تضاف على اللحم مع السمن ونخفض
النار ويترك لينضج ¾ نضج (لأننا سنضع لاحقاً اللحم مع الرز لينضج ).
3- توضع في قدر أو فخار الرز مع اللحم والحمص المسلوق معه والثوم المسلوق
والمرق (لكل كوب رز مصري كوب من المرق) وذوقي الملح وقومي بتعديله لو كان
يحتاج المزيد ثم يضاف الكركم الخاص بالرز وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
4- لو وضعت الرز في فخارة فغلفي فوهتها بالقصدير جيداً وأدخليها فرن متوسط
الحرارة واتركيها حتى تنضج ولا تنسي أن تلقي نظرة عليها كل فترة وإذا أحسست
أن المرق انتهى أضيفي قليلاً منه أو أضيفي ماء لو انتهى المرق الذي عندك .
(أنا أخذت مني حوالي ساعتين)
وبألف صحة وهنا
ملاحظة:
* يمكن زيادة كمية البهارات لمرق الرز إذا كنتي ممن تحب البهارات قوية.
* اللحم يجب ألا يكون مكتمل النضج حتى لا ينهري في القدر

بتمنى كون فدتك حبيبتي
بالتوفيق لكي
و نورتــــــــــيـــــنــــ♥ــي ...


...
4444



ســـــــــــ♥ـــــوريتــــــــــــِـــــِي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الليالي
-
-
avatar

عدد المساهمات : 3615
نقـآطي المكتسبـہ َ : 3812
تقييمي الععأآمَ : 25
انضممتَ لكمَ : 08/03/2011
موقعـي الحآلي : طههريُ , و نقإئيِ . . يختلفْ عن بقيهہِۧ آلنسآءْ ؛
ععَممٍري : 21

مُساهمةموضوع: رد: القدرة الفلسطينية   الجمعة نوفمبر 09, 2012 9:45 am

رآئعَ جدـآ شككرآ لككَ


رُبمْاآِ يَومَاً ,’
يَبْتَسمْ لنَــاإَ .. ( آلحَحَحَظْ ) .. : $
وَ وَوَ تُصصَبْح كِلْ خَيآلتنْإآ , حَقِيقَـهه
………….. ] رُبمَمَــااِ ] : )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fatima
------
------
avatar

عدد المساهمات : 2074
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2556
تقييمي الععأآمَ : 17
انضممتَ لكمَ : 27/09/2011
موقعـي الحآلي : Here :p
ععَممٍري : 20

مُساهمةموضوع: رد: القدرة الفلسطينية   السبت يونيو 15, 2013 9:59 am

ششكرا لمرورك الطيب منوور
نورتي حياتي ♥


...
4444



ســـــــــــ♥ـــــوريتــــــــــــِـــــِي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
القدرة الفلسطينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ڪافيۂ أڝحإب ⓒ :: ||آلحَيّـآةَ آلـآجَتَمَـآعِيهَ ..~ ! :: مــآلـذ و طــآب ..♥~ (-
انتقل الى: