الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatima
------
------
avatar

عدد المساهمات : 2074
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2556
تقييمي الععأآمَ : 17
انضممتَ لكمَ : 27/09/2011
موقعـي الحآلي : Here :p
ععَممٍري : 20

مُساهمةموضوع: القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!   الإثنين أغسطس 13, 2012 2:59 am









التمر في الإفطار يجدد النشاطوالحيوية .. والمياه والمشروبات المثلجة تربك الجهازالهضمي




الرطب أفضل غذاء يستهل به الصائمإفطاره
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يحظى المسلم بعد دخول شهر رمضان بتغيير كامل لنظامه الغذائي، فالصيامأحد الأنظمة الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، تحث عليه معظم الأنظمة الغذائيةالحديثة، فهو من أفضل الطرق لراحة الجهاز الهضمي وتخفيف الوزن إضافة إلى التخلص منسموم الجسم، ورغم صعوبة الصيام في الأيام الأولى، إلا أن جسم الإنسان له القدرة (بفضل الله) على التعود والتكيف على ذلك بعد فترة بسيطة تصل إلى عدة أيام من بدءالصيام. ولكن للأسف فإن البعض ينظر إلى الصيام بأنه انقطاع عن الطعام والشراب وليسنظاما غذائيا روحيا وعبادة يتقرب بها العبد إلى الله، فبدلا من الاستفادة من هذاالنظام الغذائي الفريد والمميز، فإنه يعرض نفسه إلى مخاطر صحية عند اتباع بعض الطرقالغذائية السيئة، كالمبالغة في تناول الوجبات، بحيث لا يترك للمعدة فرصة للراحة،وتزيد المعاناة الصحية عندما تكون الوجبات غنية بالحلويات والسكريات والمقاليوالدهون، مما يزيد من تلبك الجهاز الهضمي وإصابته بعسر الهضم والغثيان وانقباضات فيالمعدة والأمعاء والشعور بالخمول في النهار (بسبب الصيام) وفي الليل (بسبب التخمة) والإحساس الدائم بالتعب والإرهاق، إضافة إلى التعرض المتكرر إلى نوبات من الإمساكوالإسهال أو أحدهما. وعلى العكس، فبدلا من أن يكون صيام رمضان فرصة لإراحة الجهازالهضمي وتطهير الجسم. فأصبح الصيام متعبا لمن لا يعرف نعمة الصيام، ورغم أهميةالصيام في حياة المسلم، فهو ركن من أركان الإسلام، إلا أن ديننا الإسلامي يسر وليسبعسر، فرخص للمرضى والمصابين ببعض الأمراض المزمنة عافاهم الله بالإفطار، لذلك منالمهم استشارة الطبيب قبل الصيام.



شرب المياه المثلجة في الإفطار يربك الجهازالهضمي


مائدة الصائم الصحية
- حاول أن تكون مائدتك في رمضان غنية بالفاكهةوالخضار والسلطات والشوربة واللبن والزبادي القليل الدسم، وتجنب تناول الأغذيةالمقلية والحلويات.
-ابدأ إفطارك باتباع سنة الحبيبمحمد صلى الله عليه وسلم بتناول الرّطب أو التمر فهو سهل الهضم بوجود السكرياتالبسيطة السهلة الامتصاص، التي تعين الصائم على سرعة استعادة النشاط والحيوية وتشحنطاقته، إضافة إلى احتوائها على الفيتامينات والمعادن.
-في فصل الصيف يزداد العطش،لذلك فإن أول ما يطلبه الصائم هو شرب الماء،لذا يجب الانتباه إلى شرب الماء بكميات صغيرة (1-2 كوب ماء) على دفعات، ويجب تجنبالمياه المثلجة، فشرب كمية كبيرة من المياه مرة واحدة تتعب وتربك الجهاز الهضمي،خاصة إذا كانت مثلجة، ويزداد تعب وإر الجهاز الهضمي عند تناول طعام شديد الحرارةبعد شرب الماء البارد، ويجب الانتباه إلى أن بعض أنواع الشراب التي اعتاد البعض علىتناولها في رمضان، تزيد من تعب الجهاز الهضمي لدى البعض، إضافة إلى أنها تقلل شهيتهفي تناول الغذاء.
-يعتبر تناول سلطة الخضار، معالقليل من الخل وزيت الزيتون من أفضل الخيارات الصحية، ويمكن تغيير ألوان السلطةبمختلف أنواع الخضار الملونة بألوانها الزاهية لتصبح جميلة المنظر وشهية المذاق،وعند إضافة الخبز (لعمل سلطة الفتوش) من الأفضل أن يحمص في الفرن بدلا من قليه فيالزيت، كما أن إضافة بعض الحمص والفاصوليا الحمراء والذرة الذهبية يعطي شكلا جميلاومذاقا رائعا غنيا بمعظم الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية اللازمة للنمووالنشاط وتجدد الخلايا.



يكثر في شهر رمضان تناول الوجبات المقلية


-يفضل تجنب المقبلاتالمقلية، واختيار مقبلات أخرى مثل ورق العنب المحشو بالأرز، الفطائر المطبوخة فيالفرن.
الشوربة في رمضان
تعتبر الشوربة (الحساء) من أفضل الوجبات الغذائية التي يتناولهاالصائم، وأهم أنواعها:
- شوربة الشوفان: وتتكون منالشوفان والشعيرية وقطع اللحم (يفضل أن يكون خاليا من الدهن (الحمراء، الدجاج)،وتكون هذه الشورية غنية بالأملاح المعدنية والألياف الذائبة والبروتين.
- شوربة الخضار: وتتكون من عدة أنواع من خضار الطهي (حسب الرغبة) وعادة تستخدم البازيلاء والفاصوليا واللوبيا والجزر والقرع والبطاطسوالكوسا والزهرة، وتكون عادة غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
- شوربة اللحم أو الدجاج: يجب نزع الجلد عن الدجاج،والتخلص من الشحوم والدهون من اللحوم قبل الطبخ، وتكون هذه الشوربة عادة غنيةبالبروتينات والدهون والفيتامينات.




يزداد الإقبال على الحلويات العربية في شهر رمضانالمبارك


- شوربة العدس: غنيةبالأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم، ومصدر جيد للألياف الغذائية والبروتينالنباتي.
- الشوربة البيضاء: وتتكون من الشوفانوالحليب القليل الدسم، ولحم الدجاج، وتكون غنية بالألياف الذائبة والبروتينوالكالسيوم.
- الشوربة الجاهزة (المجففة): تتواجد فيالمحلات التجارية، ويضاف لها الماء فقط، ورغم سهولة تحضيرها إلا أنها تفتقر إلىالفيتامينات، إضافة إلى احتوائها على الكثير من الملح، لذلك لا يُفضل استخدامهاللصائم، ويمكن استثناء ذلك في الحالات الطارئة فقط، لإعداد وجبة سريعة بوقت قصير.






وجبة السحور



من المهمتناول وجبة السحور، فهي تساعد الصائم على القوة والنشاط والحيوية، وتحافظ على نسبةالسكر في الدم أثناء الصيام لأطول فترة ممكنة، وتقلل من الإعياء والصداع والكسلوالخمول والرغبة في النوم، وتعين الصائم على التخفيف من الإحساس بالجوع والعطش.

يُفضل أن تحتوي وجبة السحور على سلطة الخضار الطازجةوبكميات مناسبة، فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف ليحتفظ الجسم بالماءلفترة طويلة، مما يقلل من الإحساس بالعطش أو الجفاف، وتساعد على البقاء فترة أطولدون الإحساس بالجوع، إلى جانب أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح المعدنية.

كما يفضل مراعاة أن تحتوي وجبة السحور على الأغذيةالتي تكون متوسطة السرعة في الهضم مثل الفول والعدس بزيت الزيتون أو الجبن والبيضمع الحرص على تناول الخبز الأسمر بدلا من الأبيض، حيث تزيد من فترة عدم الشعوربالجوع، وإن كنت تنزعج من الطعام قبل النوم مباشرة، فيمكن تناول السحور قبل ساعة منالنوم، في السحور والاكتفاء ببعض الفاكهة أو العصير الطازج أو التمر مع شرب الماءواللبن قبل وقت الإمساك عن الطعام. ويفضل تجنب شرب المنبهات كالشاي والقهوة والكولافي الأوقات المتأخرة من الليل، وذلك لكونها مدرّة للبول، وسيفقدك ذلك الكثير منالسوائل التي ستشعرك بالعطش. كما يجب تجنب الأغذية المملحة، فهي تزيد من الإحساسبالعطش بعد الهضم، كما أن تناول السكريات على السحور يشعرك بسرعة التخمة والشبع فيحينها، لكنها تبعث على الجوع بعد فترة قصيرة


...
4444



ســـــــــــ♥ـــــوريتــــــــــــِـــــِي


عدل سابقا من قبل fatima في الإثنين أغسطس 13, 2012 11:45 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yajaفتاة السماء والماء
-----
-----
avatar

عدد المساهمات : 1930
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2313
تقييمي الععأآمَ : 29
انضممتَ لكمَ : 29/09/2011
موقعـي الحآلي : ع سطح القمر
ععَممٍري : 22

مُساهمةموضوع: رد: القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!   الإثنين أغسطس 13, 2012 4:01 pm

شكراً للمعلومات المفيدة^^


تـبــاً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lamsahsama.yoo7.com/
fatima
------
------
avatar

عدد المساهمات : 2074
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2556
تقييمي الععأآمَ : 17
انضممتَ لكمَ : 27/09/2011
موقعـي الحآلي : Here :p
ععَممٍري : 20

مُساهمةموضوع: رد: القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!   الإثنين أغسطس 13, 2012 11:46 pm

العف حب
نورتيني ♥..!!



...
4444



ســـــــــــ♥ـــــوريتــــــــــــِـــــِي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الليالي
-
-
avatar

عدد المساهمات : 3615
نقـآطي المكتسبـہ َ : 3812
تقييمي الععأآمَ : 25
انضممتَ لكمَ : 08/03/2011
موقعـي الحآلي : طههريُ , و نقإئيِ . . يختلفْ عن بقيهہِۧ آلنسآءْ ؛
ععَممٍري : 21

مُساهمةموضوع: رد: القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!   الجمعة نوفمبر 09, 2012 9:43 am

رآئعَ جدـآ شككرآ لككَ


رُبمْاآِ يَومَاً ,’
يَبْتَسمْ لنَــاإَ .. ( آلحَحَحَظْ ) .. : $
وَ وَوَ تُصصَبْح كِلْ خَيآلتنْإآ , حَقِيقَـهه
………….. ] رُبمَمَــااِ ] : )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fatima
------
------
avatar

عدد المساهمات : 2074
نقـآطي المكتسبـہ َ : 2556
تقييمي الععأآمَ : 17
انضممتَ لكمَ : 27/09/2011
موقعـي الحآلي : Here :p
ععَممٍري : 20

مُساهمةموضوع: رد: القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!   السبت يونيو 15, 2013 10:32 am

عيونك الرائعهـةة منوووور
منوراني يا عسسل ♥


...
4444



ســـــــــــ♥ـــــوريتــــــــــــِـــــِي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ڪافيۂ أڝحإب ⓒ :: ||آلحَيّـآةَ آلـآجَتَمَـآعِيهَ ..~ ! :: مــآلـذ و طــآب ..♥~ (-
انتقل الى: