سلطة البصل المقلي

السسلاآم عليكم



المكونات

خيار شرائح طويلة

جزر شرائح طويلة

خس شرائح طويلة

طماطم شرائح طويلة

فلفل رومي شرائح طويلة

بصل مقلي ، شرائح طويلة مرشوش بالملح

قرنبيط مقلي

1 علبة ذرة

الصوص:

2 ملعقة طعام لبن زبادي

1 ملعقة مايونيز بالثوم

عصير ليمونة

2 ملعقة طعام زيت زيتون

1 ملعقة طعام خل

1 ملعقة صغيرة خردل

ملح-فلفل اسود

طريقة التحضير

في زيت عميق, اقلي شرائح بصل رفيعة حتى تصبح بنية اللون. ضعيها على ورق نشاف و رشيها بالملح. دعيها جانبا.
في وعاء سلطة زجاجي, ضعي طبقة من شرائح الخيار الطولية, ثم طبقة من شرائح الجزر ثم خس شرائح ثم طماطم شرائح.
افردي 1 عبوة قودي ذرة ثم ضعي طبقة من القرنبيط المقطع زهرات صغيرة.
في خلاط صغير, اخلطي زبادي و المايونيز بالثوم و زيت زيتون و الخل و الخردل و عصير ليمونة و الملح و الفلفل .
صبي التتبيلة على القرنبيط لتغطيه و زينيها بالبصل المقلي.